Uma fabricante brasileira de equipamentos para foodservice estará entre as empresas que participam, de 7 a 9 de outubro, do NACS Show, em Las Vegas, considerado o maior e mais influente evento anual do setor de lojas de conveniência. A Prática Produtos S.A. participa pela terceira vez consecutiva da feira, levando sua linha de speed ovens para um mercado em que a venda de alimentos preparados ganhou peso estratégico para o varejo de conveniência. O evento reúne cerca de 24 mil profissionais do setor, de mais de 60 países.
Dados divulgados pela National Association of Convenience Stores, NACS, mostram a dimensão dessa transformação. O foodservice respondeu por 28,5% das vendas realizadas dentro das lojas de conveniência dos Estados Unidos em 2025, ante 11,9% em 2005. A participação no lucro bruto das operações é ainda maior, chegando a 38,9%. Os alimentos preparados, categoria que inclui pizzas, frango, hambúrgueres, sanduíches, wraps e saladas, concentraram 73,9% das vendas de foodservice. O levantamento é baseado em informações de empresas que representam mais de 35 mil lojas.
A participação da Prática no NACS Show coloca uma fabricante brasileira em um dos principais palcos globais de um segmento que vem alterando o modelo de negócio das lojas de conveniência. Em 2025, as vendas realizadas dentro dessas lojas nos Estados Unidos, somando alimentos e mercadorias, alcançaram US$ 341,2 bilhões, segundo a NACS, alta de 1,7% em relação ao ano anterior e o 23º ano consecutivo de crescimento das vendas internas do setor.
“Há uma mudança clara no papel das lojas de conveniência. Elas estão ampliando sua participação no mercado de alimentação e precisam oferecer refeições com rapidez, qualidade e padronização. Isso exige equipamentos capazes de operar bem em espaços reduzidos e com processos simplificados”, afirma Carlos Baktchejian, General Manager da Prática USA .
A aposta da empresa brasileira está nos speed ovens, fornos voltados ao preparo e à finalização rápida de alimentos. A tecnologia atende a uma necessidade crescente de operações que trabalham com alto giro, pouco espaço e equipes enxutas. Nos Estados Unidos, a Prática atua há mais de dez anos, mantém sede em Dallas, no Texas, e está presente nos 50 estados. A estratégia local é concentrada na comercialização dessa linha de equipamentos.
Fabricante brasileira em um mercado estratégico
A presença no NACS Show integra a estratégia internacional da Prática. A empresa exporta para mais de 50 países e mantém filiais no Chile, nos Estados Unidos e na Alemanha. Durante os três dias do NACS Show, chefs realizarão demonstrações com a linha de speed ovens. Com o estande C4884 no Central Hall, a empresa concentrará sua participação na exposição da tecnologia e no relacionamento com distribuidores, parceiros e profissionais do setor.
A dimensão do mercado ajuda a explicar a importância da participação brasileira na feira. Os Estados Unidos têm 151.975 lojas de conveniência, segundo a NACS, e o setor realiza aproximadamente 160 milhões de transações por dia. A alimentação já se tornou um dos principais vetores de crescimento e rentabilidade dessas operações.
Para a Prática, a transformação do varejo de conveniência nos Estados Unidos representa também uma oportunidade que pode se estender a outros mercados. O avanço do consumo de alimentos preparados em operações de conveniência aumenta a demanda por tecnologias capazes de produzir refeições rapidamente, com padronização e menor complexidade operacional.
A empresa brasileira leva essa discussão ao NACS Show, realizado no Las Vegas Convention Center, onde a exposição reúne fornecedores de foodservice, tecnologia, operações e varejo. Para a edição de 2026, a NACS prevê a realização da feira de 7 a 9 de outubro.
Serviço
Evento: NACS Show
Data: 7 a 9 de outubro de 2026
Horário da exposição: 11h30 às 17h30, nos dias 7 e 8; 9h às 13h30, no dia 9
Local: Las Vegas Convention Center, Las Vegas, Estados Unidos
Localização do estande: Central Hall, estande C4884
Sobre a Prática
Fundada em 1991, a Prática Produtos S.A. desenvolve e fabrica equipamentos para os setores de foodservice e panificação. Exporta para mais de 60 países e mantém operações próprias no Chile, nos Estados Unidos e na Alemanha, atendendo desde pequenos estabelecimentos até grandes redes e indústrias de alimentação.
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