De licor português a clássico repaginado, TodoVino apresenta combinações que comemoram o dia dos profissionais por trás de diversos coquetéis ao redor do mundo
No dia 4 de outubro, comemora-se o Dia do Bartender no Brasil, uma homenagem aos artistas por trás dos balcões responsáveis por transformar drinques em memórias inesquecíveis. Diversos momentos marcantes da vida pedem um bom drinque, e só esse profissional, ao aliar ciência e busca contínua pelo aperfeiçoamento, consegue criar doses sob medida para cada ocasião.
Para essa data especial, TodoVino preparou uma seleção de seis drinques que transitam por diferentes estilos e tipos de bebidas, trazendo combinações com cachaça, aguardente, bitter e até licor.
BUSCARDIDA
Busca Vida & Pimenta Dedo-de-Moça
Ingredientes:
- 50 ml de Busca Vida
- Gotas de Tabasco
- 1 pimenta dedo-de-moça
- Gelo
Modo de preparo
Adicione 4 gotas de Tabasco ao copo. Acrescente gelo e, em seguida, 50 ml de Busca Vida. Misture delicadamente. Para finalizar, faça um pequeno corte vertical na ponta da pimenta dedo-de-moça e mergulhe-a no drink.
LIMONCELLO SPRITZ
Ingredientes:
- 60 ml de Limoncello Molinari di Capri
- 30 ml de vinho branco
- 90 ml de refrigerante de limão
- 15 ml de suco de limão
- Gelo
Modo de preparo
Em um copo alto, adicione 60ml de Limoncello Molinari di Capri, 30ml de vinho branco e 90ml de refrigerante de limão. Complete com 15ml de suco de limão.
O azedinho do limão com o toque delicado do licor Limoncello Molinari di Capricria um equilíbrio perfeito, vibrante, cheio de frescor e pronto para animar qualquer tarde ensolarada.
RUM OLD FASHIONED COM RUM ANGOSTURA
Ingredientes:
- 60 ml de Rum Angostura 5 Year Old
- 7,5 ml de xarope demerara
- 2 dashes de Angostura Aromatic Bitters
- 2 dashes de Angostura Orange Bitters
- Gelo
Modo de preparo
Adicione todos os ingredientes em um mixing glass com gelo e mexa bem. Após esse processo, coe para um copo baixo com gelo e finalize com uma casca de laranja.
Um clássico repaginado, o Rum Old Fashioned combina o dulçor do xarope demerara com o amargor e as notas cítricas dos bitters Angostura. O resultado é um drink encorpado, equilibrado e elegante. É um brinde sofisticado para encerrar a noite.
CAIPIRÃO COM LICOR BEIRÃO
Ingredientes:
- 1 limão
- Licor Beirão (com auxílio do medidor)
- Gelo picado
Modo de preparo
Corte a metade do limão em meias luas, coloque-as em um copo e macere bem. Encha um copo com gelo picado e, com auxílio do medidor, finalize com Licor Beirão. Tape o copo com um shaker e agite durante 10 segundos. Depois, é só colocar em um copo e servir.
Uma releitura da tradicional caipirinha, que combina o licor português Beirão com a acidez do limão-taiti. Ideal para quem quer experimentar algo diferente sem perder o espírito da receita clássica.
ADEGA VELHA MULE
Ingredientes:
- 50 ml de Adega Velha 6 anos
- 25 ml de suco de limão
- 200 ml de Ginger Beer
- 1 rodela de limão
- 1 folha hortelã
Modo de preparo
Juntar em um copo 50 ml de Adega Velha 6 anos. Adicionar 3 cubos de gelo, 25 ml de suco de limão e 200 ml de Ginger Beer. Por fim, decorar com uma rodela de limão e folha de hortelã.
PERIQUIFRUIT
Ingredientes:
- 750 ml do clássico vinho branco Periquita
- 100 ml de água tônica ou água com gás
- 2 colheres de açúcar
- Frutas frescas (abacaxi, morango, kiwi, mamão, laranja e limão)
Modo de preparo
Para preparar, basta misturar todos os ingredientes em uma jarra, manter na geladeira e servir bem gelado. Simples de fazer, o Periquifruit transforma qualquer mesa em um cenário digno de celebração.
Mais do que reunir receitas variadas, a seleção valoriza a criatividade e a versatilidade presentes na coquetelaria, mostrando como diferentes bebidas podem ganhar novas interpretações pelas mãos de quem entende do assunto. Assim, o Dia do Bartender é também uma oportunidade para experimentar novos sabores, revisitar clássicos e brindar aos profissionais que transformam ingredientes em experiências.
No Brasil, os rótulos podem ser adquiridos pelo e-commerce TodoVino, pelo canal de Televendas (11) 2602-7266, via WhatsApp (11) 99278-9369 ou nas melhores lojas especializadas.
SOBRE TODOVINO
TodoVino realiza uma seleção criteriosa dos vinhos, seja do Novo ou do Velho Mundo, também com cervejas, champagnes, espumantes e destilados, para que todos estejam disponíveis a você. Compartilhamos o nosso conhecimento em grandes rótulos e marcas prestigiadas, disponibilizando informações essenciais sobre os produtos, provenientes de diversos países, como o Chile, Argentina, Uruguai, França, EUA, Inglaterra, Escócia, Itália, Espanha, Portugal, Hungria, Alemanha e África do Sul. Somos um canal de vendas virtual, que utiliza a mais alta tecnologia para transformar a sua experiência de compra em momentos únicos e memoráveis, e uma equipe altamente qualificada, que prima pela excelência e visa proporcionar a satisfação absoluta de nossos clientes. @todovinobr
SOBRE INTERFOOD
A Interfood Importação é uma empresa nacional, fundada há mais de 30 anos e seu portfólio é composto por diversas categorias de bebidas (vinhos, cervejas, licores, destilados e não alcoólicos), com marcas consagradas e importadas dos principais centros produtores de várias partes do mundo como Chile, Argentina, Uruguai, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Holanda, Escócia, entre outros. Atende aos principais canais de distribuição, incluindo venda direta ao consumidor final, além de contar com uma estrutura logística das mais confiáveis e qualificadas para atender todas as regiões do país, sempre acreditando em parcerias transparentes e de longo prazo. Saiba mais: www.interfood.com.br ou através de nosso e-commerce www.todovino.com.br.
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