Vamos Viver esta viagem incrível
Em meio aos vastos vinhedos do Chile, surge um lugar onde a tradição se funde com a inovação, e a paixão pela vinificação transcende simplesmente o processo de produção. A Vinícola Concha y Toro não é apenas uma das mais proeminentes produtoras de vinho do mundo, mas também um bastião da humanidade dentro da indústria vinícola. Cada videira em seus vinhedos tem uma história para contar, cada vinho carrega a alma do terroir e cada visita é uma viagem além dos sentidos, mergulhando na história e na cultura do vinho chileno. Neste artigo, vamos explorar como a Vinícola Concha y Toro personifica a humanização da vinificação, destacando não apenas sua excelência enológica, mas também seu compromisso com a comunidade, o meio ambiente e a experiência do visitante. Prepare-se para descobrir o encanto por trás dos vinhos da Concha y Toro, onde a arte de fazer vinho se entrelaça com a essência da humanidade.
VINÍCOLA
Graças à visão do seu fundador, hoje é a marca de vinhos mais admirada do mundo. Proporcionando, em cada taça, experiências únicas em mais de 140 países.
De uma perspectiva humana à marca de vinho mais respeitada do mundo
A história começa em 1883 com o sonho do fundador Melchor Concha y Toro de produzir os melhores vinhos. Uma tradição mantida com o passar do tempo e que inspira a trabalhar com paixão e excelência nas marcas.
A Concha y Toro é hoje a marca de vinhos mais admirada do mundo. Os vinhos proporcionam experiências gratificantes e únicas para os consumidores em todo o mundo. Esta presentes em mais de 130 países.
As marcas – como Casillero del Diablo, Marques de Casa Concha e Don Melchor – conquistaram espaço por sua excelente qualidade e mantêm uma posição de liderança indiscutível no competitivo mundo do vinho.
É interessante ver como a história da Viña Concha y Toro começou em 1883, graças à visão empreendedora de Melchor Concha y Toro. O destaque desse advogado, político e empresário chileno foi sua aposta no potencial vitivinícola da zona de Pirque. Ao trazer cepas francesas da região de Bordeaux, investir em equipamentos de vinificação e construir uma adega subterrânea para armazenar seus vinhos, Concha y Toro estabeleceu as bases para uma vinícola que viria a se destacar ao longo do tempo. Esse gesto visionário foi fundamental para o desenvolvimento e a consolidação da tradição vinícola da Viña Concha y Toro.
Em 1933, a Viña Concha y Toro consolidou ainda mais sua posição no cenário vitivinícola ao expandir sua produção de vinhos e adquirir novas terras. A transição do negócio familiar para uma sociedade anônima marcou um ponto crucial, elevando a vinícola a uma posição de destaque no emergente mercado nacional. Nesse período, a Viña Concha y Toro deu um passo significativo em direção ao cenário internacional, realizando sua primeira exportação em 1933, com destino à Holanda. Esse marco representou o início da trajetória da vinícola chilena rumo ao reconhecimento global.
Em 1966, nasceu uma lenda que se tornou uma parte fundamental da história da Viña Concha y Toro. Segundo a narrativa, os melhores vinhos eram guardados na área especial da adega chamada “casillero”. Para proteger esses tesouros enológicos, Melchor Concha y Toro espalhou rumores de que sua adega era habitada pelo Diabo.
A notícia se espalhou de maneira surpreendentemente rápida, criando um temor generalizado. Hoje, essa lenda continua a ecoar. O “Casillero del Diablo” não é apenas uma expressão única da tradição vinícola da Viña Concha y Toro, mas também conquistou reconhecimento global. Tornou-se a segunda marca de vinho mais poderosa do mundo e a primeira da América Latina, perpetuando a fascinante história que mistura mistério e qualidade enológica.
Em 1976, Melchor Concha y Toro, o sétimo Marquês de Casa Concha, prestou homenagem ao seu título nobiliárquico lançando o vinho “Marques de Casa Concha”. Este vinho representou um marco significativo, sendo o primeiro da variedade Cabernet Sauvignon e originado da safra de 1972. A uva Cabernet Sauvignon foi cultivada no renomado vinhedo de Puente Alto, agregando ainda mais prestígio e distinção à linhagem de vinhos da Viña Concha y Toro. Este lançamento reforçou o compromisso da vinícola com a qualidade excepcional e a expressão única de seus vinhos.
1987
Don Melchor
A primeira safra do vinho Don Melchor marca um precedente na história da vinícola, já que foi o primeiro vinho ícone do Chile. Seu nome é uma homenagem ao fundador da vinícola e evoca a tradição pela excelência que o inspirou na fundação da empresa. É proveniente do excepcional vinhedo de Puente Alto, escolhido como o melhor terroir para o Cabernet Sauvignon.
2010
Manchester United
Casillero del Diablo firma uma aliança estratégica – inédita na indústria vitivinícola mundial – com o poderoso clube de futebol inglês Manchester United. Tanto o Casillero del Diablo como o Manchester United possuem um diabo como seu símbolo e o time inglês é conhecido como os “Diabos Vermelhos”. Tal acordo permitirá expandir e globalizar a imagem do vinho chileno e da marca Casillero del Diablo.
2010
Don Melchor, no Top 10
Nosso vinho ícone Don Melchor Safra 2010 foi o único vinho chileno nomeado dentre os 10 melhores do mundo, de acordo com a renomada revista Wine Spectator. A publicação concedeu 95 pontos para o Don Melchor 2010, pontuação que o situa na posição número 9 da lista que anualmente reúne os mais grandiosos vinhos do mundo.
2011, 2012 & 2013
Marca de vinho mais admirada do mundo
Por três anos consecutivos, a Concha y Toro foi distinguida pela publicação Drinks International em seu relatório anual de The World’s Most Admired Wine Brands, pela manutenção de sua liderança na indústria vitivinícola chilena.
2014
Pesquisa e inovação
Nasce o Centro de Pesquisa e Inovação (CPI) da Viña Concha y Toro na região do Maule. A empresa aposta no conhecimento como fonte de soluções para os desafios e mudanças enfrentados pela indústria vitivinícola.
2018
A lenda do vinho faz história
A empresa de consultoria inglesa Wine Intelligence destaca o Casillero del Diablo em seu “Índice Global de Marcas de Vinho” e o reconhece como a segunda marca de vinho mais poderosa do mundo.
2020
Pontuação perfeita
Don Melchor 2018, vinho elaborado pelo destacado enólogo Enrique Tirado, recebe a pontuação mais alta de sua história. O crítico norte-americano James Suckling concedeu a pontuação perfeita de 100 pontos, posicionando-o entre os grandes Cabernet Sauvignon de alta gama do mundo. Este reconhecimento também coloca o terroir de Puente Alto entre os melhores do mundo.
Veja alguns momentos da minha visita:
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