Festival Gastronômico do Centro de Tradições Nordestinas oferece 16 versões do prato queridinho dos nordestinos
O Centro de Tradições Nordestinas (CTN) realiza, entre os dias 8 e 30 de agosto, a 3ª edição do Festival Gastronômico Nordeste in Sampa. Neste ano, o grande homenageado é o cuscuz, um dos pratos mais tradicionais da gastronomia nordestina, que poderá ser degustado em 16 versões exclusivas, preparadas pelos restaurantes e quiosques do complexo. O festival acontece aos sábados e domingos, das 11h às 22h, com entrada gratuita.
Do tradicional às releituras criativas, o público encontrará receitas com ingredientes como camarão, carne de sol, cupim, rabada, queijo coalho, banana-da-terra e tapioca, além de opções doces. A proposta é apresentar toda a versatilidade de um dos alimentos mais presentes na mesa dos nordestinos.
Durante o festival, os visitantes poderão experimentar receitas exclusivas preparadas por restaurantes e quiosques do CTN, reforçando a diversidade de sabores da cozinha regional.
Conheça a lista dos 16 sabores da iguaria que fazem parte do festival.
Além da programação gastronômica, o Festival Nordeste in Sampa proporciona uma imersão na cultura nordestina em um ambiente que reúne tradição, música e hospitalidade. Mais informações estão disponíveis em www.ctn.org.br/nordesteinsampa e nas redes sociais ctnsp.
Sobre o CTN – 35 anos
Fundado em 1991, o Centro de Tradições Nordestinas (CTN) é um dos principais espaços dedicados à valorização da cultura nordestina no Brasil. Em 2026, ao celebrar 35 anos de história, o espaço reforça seu papel como referência em gastronomia, música, lazer e preservação das tradições nordestinas em São Paulo.
Serviço
Festival Gastronômico Nordeste in Sampa
Data: 8 a 30 de agosto (sábados e domingos)
Horário: das 11h às 22h
Entrada: Gratuita
Local: Centro de Tradições Nordestinas (CTN) – Rua Jacofer, 615 – Bairro do Limão – São Paulo/SP
Mais informações: www.ctn.org.br/nordesteinsampa | @ctnsp | (11) 3488-9400
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