Muito além do brigadeiro tradicional, confeitarias apostam em combinações criativas, diferentes texturas e apresentações surpreendentes para celebrar a data
O Dia Mundial do Chocolate, celebrado em 7 de julho, é um convite para explorar versões criativas de um dos ingredientes mais apreciados do mundo. Em São Paulo, as confeitarias têm investido em sobremesas que vão além do tradicional, combinando diferentes tipos de chocolate, contrastes de textura, recheios inusitados e apresentações que transformam a experiência de consumo.
Na PikurruchA’S, maior confeitaria da América Latina, a data ganha destaque com um cardápio que reúne opções para diferentes perfis de consumidores, dos apaixonados pelo chocolate intenso aos que preferem combinações mais leves e equilibradas. A proposta é mostrar como um ingrediente clássico pode assumir novas formas sem perder o protagonismo.
Entre as opções, a casa reúne sobremesas que valorizam o ingrediente em diferentes formatos:
1. Piku Gateau (R$ 38,50) – Releitura do clássico petit gâteau, combina bolo de chocolate com recheio cremoso e acompanhamentos;
2. Piku Gateau Kinder Bueno (R$ 42,50) – Versão inspirada em um dos chocolates mais populares do mercado, unindo diferentes texturas e camadas de sabor;
3. Mousse 3 Chocolates (R$ 37) – Sobremesa que combina chocolates com diferentes intensidades, equilibrando leveza e cremosidade;
4. Taça Brownie (R$ 35 | com Pikulé R$ 47) – Brownie servido em uma composição que pode ser complementada com o sorvete artesanal da casa;
5. Palha Italiana de Colher (a partir de R$ 30) – Disponível nas versões tradicional, Ninho, Cookies & Cream com morango e meio amargo com morango, apresenta uma releitura de um dos doces mais conhecidos do país;
6. Brigadeirão (R$ 32) – Uma versão em tamanho individual de um clássico da confeitaria brasileira, voltada para quem prefere sobremesas tradicionais.
7. Chocolate Quente (a partir de R$ 19) – Bebida clássica e cremosa preparada com uma combinação de chocolates ao leite, amargo e branco, que garante sabor intenso e equilibrado.
De acordo com Ana Piku, fundadora da PikurruchA’S, o consumidor tem buscado cada vez mais sobremesas que proporcionem uma experiência completa, combinando sabor, apresentação e momentos de compartilhamento. “Hoje, as pessoas não procuram apenas um doce. Elas querem viver uma experiência, experimentar combinações diferentes e encontrar produtos que despertem curiosidade e criem memórias. O chocolate continua sendo o protagonista, mas ganha novas possibilidades a partir da criatividade da confeitaria”, afirma.
Serviço PikurruchA’S
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Telefone/Encomendas: (11) 97752-7067
Unidade Perdizes – Rua Diana, 695 – Perdizes – Horário: De segunda a domingo, das 11h às 20h
Unidade Tatuapé – Rua Francisco Marengo, 1481 – Tatuapé – Horário: De segunda a domingo, das 11h às 20h
Unidade São Bernardo do Campo – Golden Square Shopping Center – Av. Kennedy, 700 – Jardim do Mar – Horário: De segunda a sábado, das 11h às 22h, e domingo, das 13h à 20h
Unidade Museu da Imaginação – Rua Virgílio Wey, 100 – Água Branca – Horário: De segunda a domingo, das 9h às 19h
Sobre a PikurruchA’S
Com sabores que remetem à infância e a muitas memórias afetivas, a confeitaria PikurruchA’S, referência em experiência ao cliente desde 2013, traz mais de 120 variações de doces, sobremesas, drinks e opções salgadas que encantam os olhos e o paladar. Com receitas sem conservantes, tudo é preparado no momento em que o pedido é feito, com produção diária e 100% artesanal, sendo o grande diferencial da marca. Fundada em 2013 pelo casal de empreendedores Ana Piku e Alexandre Silva, a loja possui três pontos na capital paulista, nos bairros do Tatuapé e Perdizes, a qual é considerada uma das maiores confeitarias da América Latina com 1000m² de área total, além da recém-inaugurada unidade no Museu da Imaginação, no bairro da Água Branca. A Piku também possui um espaço no Golden Square Shopping Center, em São Bernardo do Campo, e a dark kitchen, exclusiva para delivery, no bairro do Itaim Bibi. Além de conquistar o público e as redes sociais em virtude da decoração única e exclusiva, onde a cor rosa, as flores e os ursos são as marcas registradas da loja, o negócio também conquistou parcerias com grandes marcas do mercado, que possuem ativações exclusivas nos espaços, como Nespresso, Leite Moça, Fini, Coral, Purina, Callebaut, Chandon, Água na Caixa, Hauskraft, entre outras.
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